Món Trà già + tương + gừng + mơ muối

Trà già + tương + gừng + mơ muối

Giúp giảm mệt nhọc, tốt tuần hoàn, làm mạnh tim khi tim đập chậm, kích thích tiêu hóa ( trà tiêu thực).

Nguyên liệu 

• ½ chén nước trà già (nấu rồi, có màu đừng lọt quá, đừng đậm quá là được).
• ½ trái mơ muối (trái nhỏ), trái lớn 1/3 trái.
• 2,5 ml (1½ muỗng cà phê) nước tương cổ truyền (tamari).
• ¼ muỗng (cà phê) nước cốt gừng tươi.

Cách làm

1. Nghiền mơ muối trong nước trà già trong ca thuỷ tinh hoặc inox.
2. Đem nấu trong 5 phút.
3. Tắt lửa, xong thêm nước tương và nước cốt gừng vào.
4. Uống ấm.